park slope food coop

Une épicerie coopérative

Information

← Revenir aux informations
782 Union Street, Brooklyn, New York
US États-Unis
Site internet http://www.foodcoop.com/
Maturité

Mature

A propos du projet Éditer

Le Park Slope Food Coop, situé au coeur de la section de Park Slope à Brooklyn, a été fondée en 1973 par un petit groupe de voisins engagés qui voulaient offrir des aliments sains et abordables à la disposition de tous ceux qui le désiraient.

En quoi ce projet est-il singulier et créatif ? Éditer

Park Slope Food Coop a plus de 15 500 membres, dont la plupart travaillent une fois toutes les quatre semaines en échange de 20-40% d'économies sur les courses. Les membres font ainsi 75% du travail de la coop, ce qui permet à la Coop de garder ses paies basses tout en permettant aux membres de payer un prix très abordable pour la nourriture. De plus, faire 75% du travail permet aux membres de se sentir partie-prenante du projet et de se l'approprier, et pas seulement y investir de l'argent.

Seuls les membres peuvent magasiner à la PSFC, et l'adhésion est ouverte à tous.

Les ventes sont rapide et l'inventaire est réapprovisionné plus d'une fois par semaine, faire en sorte que les produits vendus sont aussi frais que possible.

Quelle est la plus-value sociale du projet ? Éditer

La Coop porte une grande variété de produits achetés localement, organiques, biologiques, issus du commerce équitable et bon pour la santé. Par son mode de fonctionnement, le choix de ses produits et sa politique environnementale bien détaillée, PSFC respecte l'environnement et le travail des agriculteurs.

Tout cela, plus un grand choix d'articles de supermarchés classiques, rend la Coop une destination de guichet unique.

Quel est le potentiel de déploiement de cette initiative ? Éditer

Quel a été le facteur déclenchant de ce projet ? Éditer

Quel est le modèle économique de ce projet ? Éditer

Park Slope Food Coop est une coopérative.

Ce projet met-il en œuvre une forme d'intelligence collective et si oui, en quoi ? Éditer

Ce projet participe-t-il de la protection de l’environnement, et plus généralement, de la transition écologique ? Si oui, en quoi ? Éditer


Communauté du projet

1 fan and 0 members

Joindre l'équipe

Vous trouvez ce projet inspirant ?

 Discuss

Partenaires

Ce projet n'a pas de partenaires connus pour le moment.