Epicerie coopérative et participative à Nancy

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Maturité

Concept

A propos du projet Éditer

Il s’agit d’un projet d’épicerie participative et citoyenne sur Nancy. Un lieu permettant l’achat en commun et à coût modéré de produits de qualité. Basé sur le bénévolat des membres, chacun donnant 2 à 3h par mois, les produits seront vendus à un coût inférieur aux grandes surfaces. L'investissement de chacun permettra aussi d’échanger, de créer du lien social et de faire naître une réflexion à plus grande échelle sur les modes de consommation.

En quoi ce projet est-il singulier et créatif ? Éditer

Ce projet part de plusieurs constats quant à notre alimentation actuelle : circuits longs engendrant une rémunération dérisoire des producteurs par rapport au coût final, produits parfois de mauvaise qualité, perte de confiance dans les labels…

Sa volonté est donc d’innover socialement et de rassembler des habitants de Nancy pour se saisir de ces enjeux et y répondre collectivement par la création d’une épicerie qui rassemblerait des produits répondant à un cahier des charges fixé par la communauté. Cette épicerie proposerait des produits à coûts modérés (en moyenne -20% de ceux pratiqués en distribution classique) en contrepartie d’une participation active de chacun dans son fonctionnement (environ 3h / mois).

Quelle est la plus-value sociale du projet ? Éditer

Ce projet permet la réappropriation collective d’un sujet central, celui de notre alimentation et de sa production. Les prix pratiqués en échange du bénévolat permettra à tous et notamment aux personnes disposant de moins de revenus mais de peut-être plus de temps d’accéder à des denrées de qualité. Géré par et pour des consommateurs citoyens, il a également pour vocation de devenir un véritable lieu d’échanges et de création de lien social.

Quel est le potentiel de déploiement de cette initiative ? Éditer

Quel a été le facteur déclenchant de ce projet ? Éditer

fsd

Quel est le modèle économique de ce projet ? Éditer

Ce projet met-il en œuvre une forme d'intelligence collective et si oui, en quoi ? Éditer

Ce projet participe-t-il de la protection de l’environnement, et plus généralement, de la transition écologique ? Si oui, en quoi ? Éditer


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