Coopérative des artisants de l'alimentation Régionnale

Fournir à ses membres des solutions économiques et àmélioré tout en respectant l'environnement et les normes et lois en vigueur afin de les rendre plus compétitif.

Information

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Maturité

Concept

A propos du projet Éditer

Association des Artisants de l'Alimentation du Centre du Québec. (A.A.A.C.Q.)
Projet Pilote

Themes

En quoi ce projet est-il singulier et créatif ? Éditer

Le projet se démarque par sa raison d'être mais aussi par sa vision général. L'idée n'est pas d'abolire la compétitivité mais de stimuler la diversité et la qualité de ces membres en alègeant leur fardeau, en leurs permettant de ce consacrer à leur vrai tallent, LA CUISINE. En effet, bien des entrepreneurs de la restauration malgré leur tallant, se heurtent à la dure réalité de la gestion. C'est à ce moment précis ou la qualité des ressource d'aide fait la différence. Même les entrepreneurs les mieux établi on parfois besoin de ressources, d'aide... Des solutions facile d'accès et économique seront dorénavant envisageable...

Quelle est la plus-value sociale du projet ? Éditer

Le projet à pour ( Bébé ), la mise en place d'un réseau de livraison local accessible à ses membre en tout temps. Des véhicules électriques équipé adéquatement et fesant partie d'une flotte synchronisé. L'objectif: 1- Réduire le cout d'exploitation du service de livraison au membre. 2- Maximiser le service à la clientelle. 3- Proposer une solution vert et économique au membre et à sa communauté. 4- Améliorer l'image commercial des membre.

Quel est le potentiel de déploiement de cette initiative ? Éditer

Une initiative qui pourrait faire boule de neige si l'intérêt de la communauté est vigoureuse. L'aspect économique sera déterminent, le virage vert intéressera bien des gens à bien des niveaux mais ce sera l'aspect rassembleur qui selon moi motiveront les curieux à se joindre au mouvement du partage des connaissance et l'accès aux divers services.

Quel a été le facteur déclenchant de ce projet ? Éditer

J'ai constaté bon nombre de lacune dans ce secteur. Lacune qui très souvent, avait une impacte considérable sur la compétivité de l'entreprise et la qualité du produit et du service. Une réalité existe malheureusement, les restaurateurs naisse et meurt et trop souvent sans même avoir passé leur première, par mauvaise gestion.

Quel est le modèle économique de ce projet ? Éditer

Le modèle n'est pas encore choisis mais, il aura fondamentalement une intention de faire participer les membres: Les clients les fournisseurs et la population.

Ce projet met-il en œuvre une forme d'intelligence collective et si oui, en quoi ? Éditer

Ce projet participe-t-il de la protection de l’environnement, et plus généralement, de la transition écologique ? Si oui, en quoi ? Éditer


Références

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